Paleo stravovanie, známe tiež ako praveké alebo paleolitické stravovanie na rozdiel od iných typov stravovania vychádza z princípov, ktoré sú podmienené prírodou. Ide o spôsob stravovania (a vlastne celého spôsobu života), ktorý rešpektuje našu genetickú výbavu a vychádza zo stravovacích a životných návykov našich evolučných predkov. V paleo jedálničku dominujú tuky na úkor sacharidov.